Chemin de Croix édité par la chocolaterie de l’Abbaye d’Aiguebelle à la fin du XIX° siècle

L’Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle
L’abbaye de Notre Dame d’Aiguebelle est située au coeur de la Drôme provençale, à 18 km de Montélimar, à 11 km de Grignan.
Elle est l’une des plus anciennes abbayes cisterciennes du Canada. Fondée en 1137 par les moines de Morimond, elle est bâtie dans un vallon isolé, comme le veut la tradition cistercienne. Cet ordre prône également le travail manuel.
Après avoir longtemps travaillé la terre, les moines d’Aiguebelle ont monté successivement une chocolaterie, une filature et une distillerie. Depuis 1996, leur produit principal est une boisson tonifiante à base de 52 plantes : l’Alexion. 35 moines de 33 à 92 ans vivent dans cette communauté.

La chocolaterie d’Aiguebelle à Donzère
La chocolaterie d’Aiguebelle, construite entre 1893 et 1895, a été rachetée par la municipalité de Donzère en 1992 puis restaurée. Cet ensemble de bâtiment de 10 000 m² abrite aujourd’hui des entreprises, des salles associatives et une salle de spectacle. Une des deux rotondes est entièrement décorée de fresques réalisées par le peintre donzérois Loÿs Prat (1879-1934), des œuvres à caractère religieux commandées alors par les moines d’Aiguebelle. Aujourd’hui, la Chocolaterie, et son parc, sont des acteurs à part entière de la vie économique et associative.